Italia
Dati
Ravioli alla borragine, Il viaggiator goloso
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli al formaggio · Italia

Ravioli alla borragine

di Il viaggiator goloso · 250g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
282 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
2,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000633033583
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E270
AllergeniUova, Glutine, Lupini, LattePuò contenere tracce di: Sedano, Crostacei, Pesce, Lupini, Molluschi, Senape, Frutta a guscio, Soia, Anidride solforosa e solfiti
8000633033583

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia282 kcal14%
Grassi10,0 g14%
di cui acidi grassi saturi3,0 g15%
Carboidrati35,0 g13%
di cui zuccheri2,3 g3%
Fibre1,8 g—
Proteine12,0 g24%
Sale1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Ripieno 60%: ricotta 30% (siero di LATTE, correttore di acidità: acido lattico, sale), bietole, pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale), borragine 10%, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio), Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), albume d'UOVO da allevamento a terra, olio extra vergine d'oliva, preparato per brodo (sale, maltodestrine, lievito di birra, cipolla, porro, pomodoro, aglio), sale, maggiorana. Sfoglia 40%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18%, acqua. Può contenere tracce di SEDANO, PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, SENAPE, SOLFITI, FRUTTA A GUSCIO, SOIA e LUPINO. Spolverato con farina di riso.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LupiniAllergene: LattePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaPuò contenere tracce di: Anidride solforosa e solfiti

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

3,62kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pasta ripiena di formaggio»: 3,62 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.