Croissant super sfogliato, Bistefani
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Croissant super sfogliato

di Bistefani · 300 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
448 kcalper 100 g · 22 % dell’assunzione di riferimento
17,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000520310124
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E471
AllergeniUova, Glutine, Latte
8000520310124

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia448 kcal22%
Grassi24,0 g34%
di cui acidi grassi saturi13,0 g65%
Carboidrati49,0 g19%
di cui zuccheri17,0 g19%
Fibre1,2 g—
Proteine7,3 g15%
Sale0,54 g9%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di grano tenero tipo "0", oli e grassi vegetali (palma, girasole), zucchero, lievito madre (8,4%) (farina di frumento, acqua), latte fresco intero pastorizzato (4,9%), sciroppo di zucchero invertito, burro (3,7%) (latte), tuorlo d'uova fresche (3,7%), uova fresche (2,4%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, miele, sale, lievito di birra, aromi, proteine di pisello, destrosio.

  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2,02kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.