Italia
Dati
Gelato alla stracciatella, Nestlé
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Gelato · Italia

Gelato alla stracciatella

di Nestlé · 500 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
210 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
24,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000300375817
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi3: E407, E412, E471
AllergeniLatte, SoiaPuò contenere tracce di: Uova, Frutta a guscio
MarchiSenza glutine, Senza coloranti, Senza aromi
8000300375817

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia210 kcal11%
Grassi7,8 g11%
di cui acidi grassi saturi4,5 g23%
Carboidrati32,0 g12%
di cui zuccheri24,0 g27%
Fibre0,70 g—
Proteine2,6 g5%
Sale0,12 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE fresco pastorizzato scremato (italiano) 51%, zucchero, sciroppo di glucosio, PANNA fresca, destrosio, BURRO, pasta di cacao (Arriba Ecuador), siero di LATTE in polvere, addensanti (gomma di guar, farina di semi di carrube, carragenina), emulsionanti (mono - e digliceridi degli acidi grassi, lecitine di SOIA). PUÒ CONTENERE FRUTTA A GUSCIO E UOVA.

Allergene: LatteAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: Frutta a guscioSenza glutineSenza colorantiSenza aromi
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 498 prodotti «gelato» venduti in Italia
Zuccheri24,0 g · mediana 24,8 g
Grassi saturi4,5 g · mediana 7,5 g
Sale0,12 g · mediana 0,15 g

Il 40 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Gelato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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