Panettone classico
Prefisso 799: .
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 373 kcal | 19% |
| Grassi | 14,0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,2 g | 41% |
| Carboidrati | 54,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 31,0 g | 34% |
| Fibre | 1,7 g | — |
| Proteine | 6,8 g | 14% |
| Sale | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "0", Uva sultanina (16%), Scorze di "arance di Sicilia" e “cedro di Diamante-Calabria" candite (12%)" [Scorzoni di arancia e cedro in proporzioni variabili (53%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], UOVA fresche da allevamento a terra in Italia", Burro fresco (LATTE) (10%), Zucchero, Lievito naturale da pasta acida (GRANO)", Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia", Emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele millefiori Sicilia", LATTE fresco (2%)", Panna fresca (LATTE) (1%)", Sale marino integrale di Cervia", Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali". PUÒ CONTENERE: SOIA, TUTTI I TIPI DI FRUTTA A GUSCIO.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 85 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.