Italia
Dati
Mascarpone 35% Bio, BioSuisse
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mascarpone · Italia

Mascarpone 35% Bio

di BioSuisse
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
353 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
4,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7627537354081
Prefisso GS1762 · GS1 Switzerland
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniLatte
MarchiBiologico
7627537354081

Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia353 kcal18%
Grassi35,0 g50%
di cui acidi grassi saturi20,0 g100%
Carboidrati4,8 g2%
di cui zuccheri4,8 g5%
Proteine4,6 g9%
Sale4,5 g75%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Crème (Suisse), protéines lactiques (Suisse), concentré de jus de citron. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. 250g

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LatteBiologico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 150 prodotti «mascarpone» venduti in Italia
Zuccheri4,8 g · mediana 2,8 g
Grassi saturi20,0 g · mediana 28,0 g
Sale4,5 g · mediana 0,10 g

Il 95 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Mascarpone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.