Red Velvet cookies
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 424 kcal | 21% |
| Grassi | 15,7 g | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,0 g | 40% |
| Carboidrati | 64,6 g | 25% |
| di cui zuccheri | 42,1 g | 47% |
| Fibre | 1,1 g | — |
| Proteine | 5,6 g | 11% |
| Sale | 0,49 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 4 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, zucchero, 19,3% cioccolato bianco a pezzetti (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao', latte scremato in polvere, emulsionante: lecitine (soia); aroma naturale di vaniglial, margarina (oli vegetali (palma, colza, cocco), acqua, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi*; acidificante: acido citrico), sciroppo di zucchero invertito, uovo intero in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; aroma naturale di vaniglia, melassa, colorante: ossidi e idrossidi di ferro; acqua. *Di origine vegetale.**Da allevamento a terra. 'Certificato Rainforest Alliance. ra.org. Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine e frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia).
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 97 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Biscotti al cioccolato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti al cioccolato»: 6,67 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.