Infusions - tranci di salmone marinati, Mowi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Filetto di salmone · Italia

Infusions - tranci di salmone marinati

di Mowi · 2 porzioni, 220g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
191 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
0,6 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)5906259710422
Prefisso GS1590 · GS1 Poland
Additivi3: E262, E262i, E300
AllergeniPesce
MarchiAcuacoltura responsabile, Cresciuto in Norvegia, Acquacoltura responsabile ASC
5906259710422

Il prefisso 590 è stato assegnato da GS1 Poland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia191 kcal10%
Grassi13,6 g19%
di cui acidi grassi saturi2,0 g10%
Carboidrati0,64 g0%
di cui zuccheri0,64 g1%
Proteine16,4 g33%
Sale2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Salmone (Salmo salar) allevato in Norvegia 86 %, marinatura 14% [acqua, sale, stabilizzanti: acetato di sodio, citrato di sodio; antiossidante: acido ascorbico; fibra di limone, estratti di spezie, vegetali disidratati 1,1% (pomodoro 44 %, cipolla), erbe 0,9% (rosmarino, maggiorana, timo, basilico (14%), prezzemolo)].

  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E262iAcetato di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 97 prodotti «filetto di salmone» venduti in Italia
Zuccheri0,64 g · mediana 0,00 g
Grassi saturi2,0 g · mediana 1,9 g
Sale2,1 g · mediana 0,95 g

Il 87 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Filetto di salmone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,55kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salmoni»: 5,55 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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