Italia
Dati
Gravad Lax Salmone Norvegese, The Icelander
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Filetto di salmone · Italia

Gravad Lax Salmone Norvegese

di The Icelander · 100 g
ItaliaStati Uniti d'America
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
155 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
5,2 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)5902627496387
Prefisso GS1590 · GS1 Poland
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniPesce, SenapePuò contenere tracce di: Sedano, Glutine, Latte, Soia
MarchiFSC Misto
5902627496387

Il prefisso 590 è stato assegnato da GS1 Poland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia155 kcal8%
Grassi6,5 g9%
di cui acidi grassi saturi0,80 g4%
Carboidrati5,2 g2%
di cui zuccheri5,2 g6%
Fibre0,14 g—
Proteine19,0 g38%
Sale2,8 g47%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Salmone 95% (Salmo salar), sale, zucchero, aneto (0,5%). Salsa Miele e Senape: senape (55%) (acqua, farina di senape, aceto d'alcool, zucchero, sale, spezie), acqua, miele (10%), olio di colza, zucchero, aceto d'alcool, spezie

Allergene: PesceAllergene: SenapePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: SoiaFSC Misto

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 97 prodotti «filetto di salmone» venduti in Italia
Zuccheri5,2 g · mediana 0,00 g
Grassi saturi0,80 g · mediana 1,9 g
Sale2,8 g · mediana 0,95 g

Il 98 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Filetto di salmone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,55kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salmoni»: 5,55 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
ItaliaStati Uniti d'America
en-us

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.