Hummus, Luxor
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Italia

Hummus

di Luxor · 150 g
Italia
NUTRI-SCOREABCDE
416 kcalper 100 g · 21 % dell’assunzione di riferimento
7,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)5060304790347
Prefisso GS1506 · GS1 UK
AdditiviNon indicato
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiSenza glutine
5060304790347

Il prefisso 506 è stato assegnato da GS1 UK. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia416 kcal21%
Grassi12,9 g18%
di cui acidi grassi saturi2,0 g10%
Carboidrati53,4 g21%
di cui zuccheri7,3 g8%
Proteine21,3 g43%
Sale2,4 g40%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Nessuna lista degli ingredienti registrata.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 91 prodotti «hummus» venduti in Italia
Zuccheri7,3 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi2,0 g · mediana 2,1 g
Sale2,4 g · mediana 1,1 g

Il 99 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.