tofu
Il prefisso 433 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 189 kcal | 9% |
| Grassi | 10,0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 8% |
| Carboidrati | 10,0 g | 4% |
| di cui zuccheri | 7,2 g | 8% |
| Fibre | 1,7 g | — |
| Proteine | 14,0 g | 28% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ingredienti: 68% tofu* (56% soia* acqua, coadiuvante tecnologico: cloruro di magnesio), acqua, zucchero di canna*, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia, sale), olio di semi di girasole, amido di mais, aglio in polvere, cipolla in polvere, fiocchi di peperone rosso*, 0,1% peperoncino piccante* *Da agricoltura biologica.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 100 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Legumi ed i loro prodotti» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 1,00 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.