Italia
Dati
Hummus Classico, Vemondo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Italia

Hummus Classico

di Vemondo
ItaliaIrlandaRegno Unito
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
233 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4335619111950
Prefisso GS1433 · GS1 Germany
Additivi1: E330
AllergeniSemi di sesamoPuò contenere tracce di: Crostacei, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia
MarchiVegetariano, Vegano
4335619111950

Il prefisso 433 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia233 kcal12%
Grassi16,7 g24%
di cui acidi grassi saturi1,8 g9%
Carboidrati6,7 g3%
di cui zuccheri0,80 g1%
Fibre3,1 g—
Proteine12,5 g25%
Sale1,1 g19%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Water, 34% Cooked Chickpeas (Chickpeas, Water), Rapeseed Oil, 9% Broad Bean Protein, 8% Sesame Paste, Spirit Vinegar, Spices, Salt, Lemon Juice, Sugar, Acidity Regulator: Citric Acid.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaVegetarianoVegano
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 93 prodotti «hummus» venduti in Italia
Zuccheri0,80 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi1,8 g · mediana 2,1 g
Sale1,1 g · mediana 1,1 g

Il 28 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
IrlandaItaliaRegno Unito
en-gben-ie

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.