Trancetti
Il prefisso 409 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 385 kcal | 19% |
| Grassi | 15,0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 g | 25% |
| Carboidrati | 56,0 g | 22% |
| di cui zuccheri | 36,0 g | 40% |
| Proteine | 5,6 g | 11% |
| Sale | 0,50 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Zucchero, farina di frumento, uova* 14,5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, oli e grassi vegetali (palma, girasole in proporzione variabili), cioccolato 3,1% (zucchero, massa di cacao', burro di cacao', emulsionanti: lecitine di girasole, aroma naturale vaniglia), latte fresco pastorizzato** 3%, latte scremato in polvere 2,6%, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere 2,1%, massa di cacao', proteine del latte, destrosio, aromi, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, lecitine di soia; stabilizzante: sorbitoli; agenti lievitanti: carbonati di ammonio, carbonati di sodio, difosfati; farina di riso, amido, sale.
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E503Carbonati d'ammonio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 97 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Brioche» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.