Tiramisú, Cucina Nobile
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisù · Italia

Tiramisú

di Cucina Nobile · 500 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
269 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
26,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4088500734669
Prefisso GS1408 · GS1 Germany
Additivi6: E1510, E270, E407…
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Soia
MarchiFSC Misto, Senza olio di palma, Alleanza della Foresta Pluviale
Bollo sanitarioFSC-C111689
4088500734669

Il prefisso 408 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia269 kcal13%
Grassi11,0 g16%
di cui acidi grassi saturi9,0 g45%
Carboidrati35,0 g13%
di cui zuccheri26,0 g29%
Proteine4,2 g8%
Sale0,19 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

mascarpone krém (80%) [víz, glükózszirup, mascarpone krémsajt (13%) (tejszín, teljes tej, savanyúságot szabályozó anyag: tejsav), finomított kókuszolaj, sovány tejpor, cukor, tejfehérje, tojássárgája, tojásfehérje, Marsala bor, etil-alkohol, stabilizátorok: karragén, szentjánoskenyérliszt; tápióka keményítő; emulgeálószer. zsírsavak mono - és digliceridjei; aroma], Savoiardi piskóta (9,5%) [búzaliszt, cukor, tojás (26%), térfogatnövelő szerek: nátrium-karbonátok, ammónium-karbonátok; glükózszirup, aromák, étkezési só], kávészósz (9,5%) [víz, glükózszirup, etil-alkohol, instant kávé (3,2%)], kakaópor* (1%)

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in ungherese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E1510etanolo
  • E270Acido lattico
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 91 prodotti «tiramisù» venduti in Italia
Zuccheri26,0 g · mediana 23,0 g
Grassi saturi9,0 g · mediana 9,0 g
Sale0,19 g · mediana 0,17 g

Il 91 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Tiramisù» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

10,7kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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