Brot
Il prefisso 406 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 246 kcal | 12% |
| Grassi | 6,2 g | 9% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g | 5% |
| Carboidrati | 38,5 g | 15% |
| di cui zuccheri | 4,1 g | 5% |
| Fibre | 10,8 g | — |
| Proteine | 2,6 g | 5% |
| Sale | 1,3 g | 21% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, amido di patate, farina di riso, addensanti: gomma di xantano, fosfato di diamido acetilato, idrossipropilmetil - cellulosa; fibra di bambù, olio vegetale raffinato (soia, colza, girasole in proporzioni variabili), farina di quinoa (4 96), farina di mais, albu - me duovo HG-BH/SI", zucchero, farina di riso integrale, lievito, maltodestrine, sale lodato (sale, iodato di potassio), estratto di mela, umidificante: glicerolo; cacao in polvere, conservanti: sorbato di potassio; aromi
- E1414Fosfato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 72 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pani senza glutine» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pani senza glutine»: 1,70 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.