Guacamole, BBQ
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Guacamole

di BBQ · 150 g
ItaliaAustria
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
193 kcalper 100 g · 10 % dell’assunzione di riferimento
2,8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4061459610482
Prefisso GS1406 · GS1 Germany
Additivi3: E202, E300, E415
AllergeniNon indicato nella fontePuò contenere tracce di: Senape
MarchiVegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani
4061459610482

Il prefisso 406 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia193 kcal10%
Grassi18,0 g26%
di cui acidi grassi saturi3,3 g16%
Carboidrati4,2 g2%
di cui zuccheri2,8 g3%
Fibre3,4 g—
Proteine1,8 g4%
Sale0,81 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Avocado (92 %), grüne Jalapeños (2 %), Zucker, Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (0,7%), Speisesalz, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Branntweinessig, Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Wasser.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1171 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri2,8 g · mediana 2,8 g
Grassi saturi3,3 g · mediana 4,8 g
Sale0,81 g · mediana 1,5 g

Il 50 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,64kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Guacamole»: 1,64 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
AustriaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.