Pane al farro
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 261 kcal | 13% |
| Grassi | 6,0 g | 9% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,70 g | 3% |
| Carboidrati | 39,0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 4,5 g | 5% |
| Proteine | 9,2 g | 18% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina integrale di farro (grano) 50%, acqua, pasta acida (farina di segale, acqua), semi di girasole, lievito, farina integrale di farro (grano) grossclana 1.8%, fiochi d farro (grano) 1,2%, sale, fiocchi di patate, zucchero, destrosio, olio di semi di girasole, malto d'orzo, farina di frumento maltato, succo d'uva concentrato, estratto di malto d'orzo, farinad tenero tivo "0", correttori di acidità: difosfati, fosfati di calcio, acetati di sodio; addensante: gomma di guar; emulsionanti: esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acl tass conservante: acido sorbico; aroma naturale. Trattato con alcool etilico. Può contenere tracce di uova, soia, latte, senape, semi di sesamo e lupino. Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi data sulla clip di chiusura. Conservare in luogo fresco ed asciutto, non esporre alla luce diretta del sole. DE Dinkel Vollkornbrot. Zutaten: Dinkelvollkornmehl 50 %, Wasser, Natursauerteio (Roggenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne, Hefe, Dinkelvollkornschrot 1,8 %, Dinkelflocken 1,2 %, Salz, Kartoffelpüreeflocken, Zucker, Dextrose, Sonnenblumenol, Gerstenmalzschrof Weizenmalzmehl, Traubenkorizentrat, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumphosphate, Natriumacetate; Verdickungsmitelr: Guarkernmehl; Emulator Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Sorbinsäure, natürliches Aroma, Ethylalkohol. Karn Spuren von Eiern, Soja. Milch dl uninon onthalten Mindestens haltbar bis: siehe Clip. Kühl und trocken lagern. GB Spelt bread. Ingredients: Wholemeal spelt flour 50 f Bodtel, natural sourdough (rye flour. Qunflowor oil harley malt coarse, wheat a grape concentrate, barley malt
- E200Acido sorbicoConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 75 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pani» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.