Carpaccio Di Bresaola, Affettato, Dal Salumiere
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carni essiccate · Italia

Carpaccio Di Bresaola, Affettato

Italia
NUTRI-SCOREBCDEA
138 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
Codice a barre (EAN-13)4056489797562
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
AdditiviNon indicato
AllergeniNon indicato nella fonte
4056489797562

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia138 kcal7%
Grassi4,0 g6%
di cui acidi grassi saturi1,9 g9%
Carboidrati0,00 g0%
Proteine25,0 g50%
Sale0,01 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Nessuna lista degli ingredienti registrata.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 193 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Grassi saturi1,9 g · mediana 1,1 g
Sale0,01 g · mediana 3,9 g

La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Carni essiccate» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

13,6kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 13,6 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.