Erbazzone Alla Reggiana
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 234 kcal | 12% |
| Grassi | 10,9 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,4 g | 22% |
| Carboidrati | 25,6 g | 10% |
| di cui zuccheri | 3,9 g | 4% |
| Fibre | 2,5 g | — |
| Proteine | 7,1 g | 14% |
| Sale | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
60% Ripieno: 20%* spinaci, 17%* bietole, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), cipolla, 3%* ricotta (siero di latte, crema di siero di latte, sale), lardo (grasso suino, sale), 2% * formaggio (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), 2%* Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, caglio), prezzemolo, sale, aglio. 38,4% Impasto: farina di grano tenero tipo "0", acqua, strutto, farina di mais, sale, estratto di malto d'orzo. 1,6 % Guarnitura: lardo (grasso suino, sale). *Riferito al prodotto finito. Può contenere tracce di uova, soia, senape, pesce.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.