Italia
Dati
Hummus classic XXL, Chef Select
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Italia

Hummus classic XXL

di Chef Select · 300 g ℮
ItaliaCroaziaFrancia
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
267 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4056489550389
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
Additivi1: E330
AllergeniSemi di sesamo
MarchiVegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani
4056489550389

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia267 kcal13%
Grassi20,7 g30%
di cui acidi grassi saturi2,7 g14%
Carboidrati7,9 g3%
di cui zuccheri0,50 g1%
Fibre9,8 g—
Proteine7,3 g15%
Sale0,82 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

cooked chickpeas, water, rapeseed oil, sesame paste, spirit vinegar, salt, spices, citric acid

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Semi di sesamoVegetarianoVeganoUnione Europea VegetarianiUnione Vegetariana Europea Vegano
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 93 prodotti «hummus» venduti in Italia
Zuccheri0,50 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi2,7 g · mediana 2,1 g
Sale0,82 g · mediana 1,1 g

Il 13 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
CroaziaFranciaItalia
fr-frhr-hr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.