
Ratatouille
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 43 kcal | 2% |
| Grassi | 1,0 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,17 g | 1% |
| Carboidrati | 6,3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 3,8 g | 4% |
| Proteine | 1,3 g | 3% |
| Sale | 0,26 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 27 febbraio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
69,1% ortaggi (22,6% zucchine, 17,5% pomodori, 16,9% peperoni rossi, 15,4% cipolle, 14,1% melanzane, 13,5% peperoni gialli), 15,4% pomodori triturati in succo di pomodoro (pomodori, succo di pomodoro), 9,8% patate prefritte (95% patate, olio di semi di girasole, destrosio), acqua, 1,1% doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine d'oliva, aroma naturale, sale da cucina, aglio, amido modificato, zucchero, cipolla dorata in polvere, 0,075% basilico, 0,022% rosmarino, 0,015% timo, peperoncino di Cayenna macínato.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Ratatouille»: 1,27 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.