Pizza Margherita con Bufala
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 229 kcal | 11% |
| Grassi | 9,2 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,5 g | 18% |
| Carboidrati | 27,5 g | 11% |
| di cui zuccheri | 1,5 g | 2% |
| Fibre | 1,3 g | — |
| Proteine | 8,4 g | 17% |
| Sale | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, 18% polpa di pomodoro, 17,5% mozzarella (latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, correttore di acidità: acido citrico), acqua, 4% pomodori semisecchi, olio di girasole, 3,5% mozzarella di latte di bufala (latte di bufala pastorizzato, sale, caglio), sale, farina di riso, 0,47% basilico, olio extravergine di oliva, 0,18% lievito madre in polvere (lievito naturale di farina di grano tenero "0"), farina di frumento maltata, lievito, amido di mais nativo, lievito inattivo, aglio, origano, enzimi (frumento).
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 11 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pizza margherita» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pizza margherita»: 1,84 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.