Sushi set, Select & Go
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sushi · Italia

Sushi set

di Select & Go · 168 g
ItaliaGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
142 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
5,4 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4056489250180
Prefisso GS1405 · GS1 Germany
Additivi4: E202, E260, E330…
AllergeniCrostacei, Pesce, Glutine, Senape, Soia
MarchiSostenibile, Pesca sostenibile, Acuacoltura responsabile
Bollo sanitarioMSC-C-50135
4056489250180

Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia142 kcal7%
Grassi2,5 g4%
di cui acidi grassi saturi0,50 g3%
Carboidrati23,7 g9%
di cui zuccheri5,4 g6%
Proteine6,2 g12%
Sale1,9 g31%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

70,2% Reiszubereitung Reis gekocht (Wasser, Reis, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Reisessigzubereitung Wasser, Branntweinessig, Reis, Speisesalz Rohrohrzucker), Feuchthaltemittel: Sorbit, 13,0% Lachs roh, 9,1% Surimi-Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt [(50% Surimi (Fischmuskeleiweiß), Wasser, Weizenstärke Zucker Speisesalz, natürliches Aroma (enthält Krebstiere), Rapsöl Hühnereiweißpulver, Farbstoff: Paprikaextrakt), 6,5% Garnele gekocht (Garnele, Speisesalz), 0,6% getrockneter Seetang, 0,6 % Wasabi-Meerrettich-Sauce (Wasser, Meerrettichpulver, Senfpulver, Wasabi-Pulver, Senfextrakt (enthält Sulfit), Farbstoffe: Kurkumin kupferhaltige _Komplexe der Chlorophyll und Chlorophyllinę). Sojasauce-Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesaļz. Ingwerzubereitung** - Zutaten: 67% Ingwer, Wasser, Speisesalz, Sauerungsmittel: Essigsäure; Säureregulator: Citronensäure; Süßungsmittel: Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E260Acido aceticoConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 22 prodotti «sushi» venduti in Italia
Zuccheri5,4 g · mediana 3,2 g
Grassi saturi0,50 g · mediana 1,3 g
Sale1,9 g · mediana 0,87 g

Il 81 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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