Hummus mit Schwartzkümmel, BioGourmet
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Hummus · Italia

Hummus mit Schwartzkümmel

di BioGourmet · 180 g
ItaliaGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
239 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)4039057416133
Prefisso GS1403 · GS1 Germany
Additivi1: E412
AllergeniSemi di sesamoPuò contenere tracce di: Glutine, Soia
MarchiBiologico, Biologico UE
4039057416133

Il prefisso 403 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia239 kcal12%
Grassi21,0 g30%
di cui acidi grassi saturi2,5 g13%
Carboidrati7,2 g3%
di cui zuccheri0,70 g1%
Fibre2,2 g—
Proteine3,6 g7%
Sale1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser, Kichererbsen* 32%, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, natives Olivenöl extra*, Sesamsaat*, Meersalz, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel* 0,4%, Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*, Koriander*, Paprika edelsüß*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Chili*. aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: SoiaBiologicoBiologico UE
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 93 prodotti «hummus» venduti in Italia
Zuccheri0,70 g · mediana 1,1 g
Grassi saturi2,5 g · mediana 2,1 g
Sale1,1 g · mediana 1,1 g

Il 25 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Hummus» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,11kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Hummus»: 1,11 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.