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Il prefisso 401 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 511 kcal | 26% |
| Grassi | 26,0 g | 37% |
| di cui acidi grassi saturi | 15,0 g | 75% |
| Carboidrati | 61,0 g | 23% |
| di cui zuccheri | 35,0 g | 39% |
| Fibre | 2,8 g | — |
| Proteine | 6,9 g | 14% |
| Sale | 0,49 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, olio di palma, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, BURRO anidro, sale, derivati del siero di LATTE, agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati; emulsionante: lecitine; aromi, NOCCIOLE tritate, amido di FRUMENTO, acidificante: acido citrico.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti al cacao ripieni di crema»: 6,67 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.