Pan di zenzero · Italia

Weiche Lebkuchen Herzen Sterne Brezeln

di Weiss · 500g

ItaliaFranciaGermania

Green-ScoreB

394 kcalper 100 g · 20 % dell’assunzione di riferimento

34,0 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)4003160288109

Prefisso GS1400 · GS1 Germany

Additivi5: E330, E420, E422…

AllergeniGlutine, SoiaPuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Lupini, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo

MarchiCommercio equo, Vegetariano, Unione Europea Vegetariani

Il prefisso 400 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	394 kcal	20%
Grassi	11,2 g	16%
di cui acidi grassi saturi	6,7 g	33%
Carboidrati	65,2 g	25%
di cui zuccheri	34,0 g	38%
Fibre	4,5 g	—
Proteine	5,9 g	12%
Sale	0,25 g	4%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Karamellzuckersirup, Gewürze (enthält Zimt), Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Emulgator: Soja-Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Salz.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Glutine Allergene: SoiaPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: ArachidiPuò contenere tracce di: Semi di sesamoCommercio equo Vegetariano Unione Europea Vegetariani Vegano Unione Vegetariana Europea Vegano Fatto in Germania

E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
E422GliceroloUmidificante · Addensante
E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2,50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2,50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi

FranciaGermaniaItalia

de-de fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 13 marzo 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.