Le Pesto alla rucola, Florelli
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salse · Italia

Le Pesto alla rucola

di Florelli · 190 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
368 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
3,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3760077534866
Prefisso GS1376 · GS1 France
Additivi3: E1105, E14XX, E270
AllergeniUova, Latte, Frutta a guscio
3760077534866

Il prefisso 376 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia368 kcal18%
Grassi36,0 g51%
di cui acidi grassi saturi5,1 g25%
Carboidrati5,6 g2%
di cui zuccheri3,7 g4%
Fibre0,90 g—
Proteine4,9 g10%
Sale1,6 g26%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 25 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Huile de tournesol, roquette (24%), ricotta (17%) (lactosérum pasteurisé de vache, crème de lait pasteurisé, sel, correcteur d'acidité: acide lactique), eau, noix (4%), flocons de pomme de terre, sucre, Grana Padano DOP D2%) (lait, sel, présure, lysozyme d'œuf), sel, huile d'olive vierge extra, Pecorino Romano DOP (lait de brebis, sel, présure), noix de cajou (1%), pignons, ail, correcteur d'acidité: acide lactique, épaississant: amidon modifié.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E1105LisozimaConservante
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E270Acido lattico

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 147 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri3,7 g · mediana 3,0 g
Grassi saturi5,1 g · mediana 6,3 g
Sale1,6 g · mediana 1,8 g

Il 57 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salse» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2,88kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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