Coq au Vin de Bergerac, Leclerc
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pollame · Italia

Coq au Vin de Bergerac

di Leclerc · 750 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
125 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
0,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3564709030678
Prefisso GS1356 · GS1 France
Additivi3: E14XX, E223, E330
AllergeniAnidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: Glutine, Latte
MarchiCarne francese, Pollame di origine francese
3564709030678

Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia125 kcal6%
Grassi7,6 g11%
di cui acidi grassi saturi2,3 g11%
Carboidrati2,7 g1%
di cui zuccheri0,70 g1%
Fibre0,70 g—
Proteine11,1 g22%
Sale0,85 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Morceaux de cuisse de poulet assaisonnés 52 %, morceaux de cuisse de poulet, vin rouge de Bergerac 23 % (dont sulfites), sel, épice et aromates. Sauce : eau, vin rouge de Bergerac (dont sulfites), champignons e Paris 5%, carottes 4,6 %, oignons 2,5 %, amidon modifié de maïs, assaisonnement aromatisé (arômes et arômes de fumée, sel, dextrose, sucre, carotte en poudre, épices et aromates, graisse de poulet, pulpe d'ail (ail, sel), pulpe d'échalote (échalote, sel, acidifiant acide citrique, conservateur: disulfite de sodium), sucre caramélisé.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Anidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LatteCarne francesePollame di origine francese
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

6,41kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 6,41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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