Cassoulet di Castelnaudary
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 146 kcal | 7% |
| Grassi | 7,9 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,0 g | 15% |
| Carboidrati | 8,8 g | 3% |
| di cui zuccheri | 0,70 g | 1% |
| Fibre | 4,0 g | — |
| Proteine | 7,9 g | 16% |
| Sale | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Fagioli cannellini* 36,7%, brodo (acqua*, porri*, aglio*, grasso di maiale*, carote*, cipolle*, succo di carne, aromi naturali di pepe, pomodoro*, prezzemolo*, timo, alloro*, sale*, noce moscata, coriandolo, salvia, zenzero, cannella, garofano, origano, aroma naturale), pezzi di stinco di maiale disossati in salamoia 24% (stinchi di maiale disossati*, acqua*, sale*, pepe), salsicce di Tolosa grigliate 12% (carne suina*, grasso di maiale*, sale*, pepe, budello di maiale*), cotenna di maiale*. * ingredienti di origine francese.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,13 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.