
12 MACARON lampone, pistacchio, vaniglia, limone, cioccolato, caramello al burro salato
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 409 kcal | 20% |
| Grassi | 16,0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,9 g | 25% |
| Carboidrati | 55,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 55,0 g | 61% |
| Fibre | 4,0 g | — |
| Proteine | 8,9 g | 18% |
| Sale | 0,18 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Zucchero, mandorle 16%, zucchero a velo, albume d'uovo, burro, pasta di mandorle (mandorle, zucchero, acqua), caramello al burro salato 3,3% (zucchero, panna, burro salato, sciroppo di glucosio, fior di sale, vaniglia in polvere), succo di limone 3%, latte, lamponi 2,7%, cioccolato fondente 2% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia, aroma naturale di vaniglia), pralina al pistacchio 1,9% (pistacchi, zucchero), cioccolato al latte 1,3% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitine di soia, aroma naturale di vaniglia), acqua, panna, sciroppo di glucosio, nocciole, coloranti: rosso di barbabietola - curcumina - caramello semplice, tuorlo d'uovo di galline allevate all'aperto, amido di mais, sciroppo di zucchero invertito, addensanti: pectine e adipato di diamido acetilato, cacao magro in polvere, cacao in polvere, fecola di patate, spirulina, latte in polvere (latte intero in polvere, emulsionante: lecitine di soia), aroma naturale di pistacchio, vaniglia in polvere 0,03%, semi di vaniglia esausti. Può contenere cereali contenenti glutine, semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio.
- E100curcuminaColorante
- E1422Adipato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E150aCaramello sempliceColorante
- E162Rosso di radice di barbabietolaColorante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Macaron»: 6,26 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.