Fondente 74% cacao
Il prefisso 327 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 576 kcal | 29% |
| Grassi | 42,0 g | 60% |
| di cui acidi grassi saturi | 26,0 g | 130% |
| Carboidrati | 32,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 27,0 g | 30% |
| Fibre | 12,0 g | — |
| Proteine | 9,6 g | 19% |
| Sale | 0,03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 29 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pasta di cacao* (fave di cacao* di origine Ecuador e/o Perù e/o São Tomé), zucchero*, burro di cacao*, emulsionante: lecitine* (girasole), estratto di vaniglia*. *biologico. Cacao: 74% min. Può contenere frutta a guscio, cereali contenenti glutine e latte. Fave di cacao provenienti dal programma Transparence Cacao.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Cioccolato fondente»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.