Flammkuchen · Italia

Flammekueche aux champignons

di Picard · 285 g

ItaliaFrancia

Green-ScoreC

212 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento

4,4 gdi zuccheri per 100 g

Codice a barre (EAN-13)3270160894192

Prefisso GS1327 · GS1 France

Additivi7: E250, E316, E330…

AllergeniGlutine, Latte

MarchiCarne francese, Maiale francese, Con olio di semi di girasole

Il prefisso 327 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Assunzione di riferimento
Energia	212 kcal	11%
Grassi	10,0 g	14%
di cui acidi grassi saturi	4,8 g	24%
Carboidrati	23,3 g	9%
di cui zuccheri	4,4 g	5%
Fibre	1,9 g	—
Proteine	6,4 g	13%
Sale	0,85 g	14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farine de blé [farine de blé (gluten), agent de traitement de la farine : l:cystéine, farine de blé malté (gluten)], spécialité laitière à base de crème et de fromage blanc [crème (lait) 15,7%, fromage blanc (lait) 8,4%, huile de colza, amidon de maïs, sel, poivre], champignon de Paris en persillade [champignon de Paris 17%, huile de tournesol, ail, persil, sel, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre], eau, lardon fumé 5,2% [poitrine de porc (France*), sel, dextrose de blé, acidifiant : acide citrique, conservateurs (erythorbate de sodium, nitrite de sodium), antioxydant : extrait de romarin], oignon 52%, emmental râpé (Allemagne, Pays-Bas ; lait) 5,2%, huile de colza, sel, muscade. *Issu d'animaux nés, élevés et abattus en France.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Glutine Allergene: Latte Carne franceseMaiale franceseCon olio di semi di girasole

E250Nitrito di sodioConservante
E316eritorbato di sodioAntiossidante
E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
E392Estratti di rosmarino
E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
E920L-cisteina

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2,94kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Flammkuchen»: 2,94 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi

FranciaItalia

fr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Scheda prodotto
Open Food Facts, ODbL · modificata il 18 marzo 2026 · esportazione del 1 novembre 2026
Foto
Contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Valori di riferimento
Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Prefisso GS1
Intervalli di prefissi pubblicati da GS1

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