Pizza 4 fromages
Il prefisso 327 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 243 kcal | 12% |
| Grassi | 10,7 g | 15% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,0 g | 30% |
| Carboidrati | 22,4 g | 9% |
| di cui zuccheri | 3,5 g | 4% |
| Fibre | 3,1 g | — |
| Proteine | 12,6 g | 25% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farine de blé (gluten), eau, emmental 9,5% (France, Pays-Bas ; contient lait), edam 9,5% (contient lait), mozzarella 9,4% (contient lait), purée de tomate concentrée, huile d'olive vierge extra, olive noire dénoyautée* 1,8% (olive noire, eau, sel, correcteur d'acidité : gluconate ferreux), gluten de blé, gorgonzola AOP 1,6% (contient lait), levure boulangère, crème fraîche (lait), sucre, sel, levain de seigle et de blé (gluten), extrait de malt d'orge (gluten), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon transformé de pomme de terre, origan, herbes de Provence.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
- E579gluconato di ferro
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pizza ai quattro formaggi»: 3,63 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.