Brioche vendéenne IGP
Il prefisso 324 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 366 kcal | 18% |
| Grassi | 14,0 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,3 g | 47% |
| Carboidrati | 52,0 g | 20% |
| di cui zuccheri | 13,0 g | 14% |
| Fibre | 1,8 g | — |
| Proteine | 7,5 g | 15% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 7 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento* 44%, uova fresche* 15%, zucchero*, burro chiarificato* 11% (equivalente a 13% di burro ricostituito), lievito madre* (farina di frumento* 2%, acqua, sale marino grigio*, glutine di frumento*), sciroppo di zucchero invertito, rum*, aroma naturale di vaniglia (contiene frumento), sale marino grigio*, lievito*, aroma naturale di fiori di arancio, glutine di frumento*. *Ingredienti di origine francese.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.