Madeleine Noire Senza Glutine Cèrèal
Il prefisso 317 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 440 kcal | 22% |
| Grassi | 22,0 g | 31% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4 g | 17% |
| Carboidrati | 57,0 g | 22% |
| di cui zuccheri | 31,0 g | 34% |
| Fibre | 3,2 g | — |
| Proteine | 4,5 g | 9% |
| Sale | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 12 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Ripieno al gusto cacao 24% (zucchero, acqua, fruttosio, olio di palma, oligofruttosio, umidificanti: glicerolo, cacao magro in polvere 4%, bianco d'uovo, gelificanti: arginato di sodio, pectine, aroma, correttori di acidità: fosfati di calcio, agenti di resistenza: cloruro di calcio), uovo, olio di palma, zucchero, farina di riso, amido di patata, miscela di cacao 6,9% ( massa di cacao 67%, zucchero, burro di cacao, vaniglia in polvere), destrosio, stabilizzanti: glicerolo: sciroppo di glucosio, amido di riso, addensanti: gomma di guardare, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, fosfati di calcio, emulsionanti: lecitine, sale, aromi
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E509Cloruro di calcioStabilizzante · Addensante · Coagulante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Madeleine al cioccolato»: 7,60 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.