Emmental, Entremont
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Formaggi · Italia

Emmental

di Entremont
Italia
NUTRI-SCOREABDEC
369 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3123930617876
Prefisso GS1312 · GS1 France
AdditiviNessuno negli ingredienti
AllergeniNon indicato nella fonte
3123930617876

Il prefisso 312 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia369 kcal18%
Grassi29,0 g41%
di cui acidi grassi saturi19,0 g95%
Carboidrati0,50 g0%
di cui zuccheri0,50 g1%
Proteine27,0 g54%
Sale0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

CEMMENTAL FRANCESE-Formaggio a pasta pressata cotta. Ingredienti: latte pastorizzato (Origine Francial sale fermenti lattici cago microbico Confezionato in atmosfera protettiva. Da consumarsi preferibilmente entro vedi confezione Conservare in frigorifero a max +8 Ce da consumare preferibilmente entro 5 giorni dopo l'apertura EMMENTAL FRANCES-Queso de pasta prensada y cocida. Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (Origen: Francial, sal, fermentos lacticos, coagulante Envasado en atmósfera protectora A consumir preferentemente antes de ver envase Consérvese en frio hasta +8 CUna vez abierto,consumir preferentemente antes de 5 días. DEMMENTAL FRANCES Queijo de pasta prensada cozida Ingredientes: leite de vaca pasteurizado (Origem: frança), sal, fermentos lacteos, coagulante Acondicionado em atmosfera protectora Consumir de preferência antes de ver embalagem Conservar no frio até +8 °C Após a abertura, consumir de preferència no prazo de 5 dias EMMENTAL FRANÇAIS Fromage à pâte pressée cuite, Ingrédients: Lait pasteurise (Origine: France sel ferments lactiques coagulant Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer de préférence avant le voir emballage A conserver au frais - 8 C maximum et à consommer de préférence sous 5 jours après ouverture FRANSE EMMENTAL-Hard kaas ingredienten gepasteuriseerde melk (Oorsprong: Frankrijk), zout, melkfermenten, Stollingsmiddel. Verpakt onder besc minste houdbaar tot zie verpakking, Koel bewaren tot +8 °C Na openen nog 5 dagen houdba 100g/Valores nutricionales medios por 100 g/Valores nutricionais médios por 100g 100g/Gemiddelde voedingswaarden per 100g: Energia/Valor energetico/Energia/Enem Grassi/Grasas/Lipidos/Matières grasses/Vetten: 29g, di cui acidi grassi saturi de gordos saturados/dont acides gras saturés/waarvan verzadigde: 19g. Carboidra Koolhydraten 45g di cui zuccher/ de las cuales azúcares/induindo açúcares/don Proteinas/Proteiner/Protein:27g. Sale/Sal/Sel/Zout:0,50g Service consommateurs/Servicio de atención al consumidor/ Serviço dos consumidores/Klantendienst/ Servizio consumatori: ENTREMONT ALLIANCE 25 faubourg des Balmettes-550029 14001 Anmery Cedex France www.entemat.com Peso netto FR 52.332 001 Peso neto CE Peso liquido Poids net/ FILM SUPERIORE VASSOIO PET PET 20RE PET 400/PE 40 92069 medi per nes cou ADESIVO SUL RETRO Nettogewicht RACCOLA DIFFERENSATA PLASTICA PP47 VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TOO COMUNE 100g 3 123930 617876

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 406 prodotti «formaggi» venduti in Italia
Zuccheri0,50 g · mediana 0,50 g
Grassi saturi19,0 g · mediana 16,4 g
Sale0,50 g · mediana 1,4 g

Il 44 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Formaggi» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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