Insalata di nervetti
Prefisso 241: uso interno del punto vendita.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 85 kcal | 4% |
| Grassi | 1,8 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,60 g | 3% |
| Carboidrati | 0,00 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,00 g | 0% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 17,0 g | 34% |
| Sale | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Nervetti (Tendini di bovino) cotti (70%), testina di vitello cotta (28%), olio di semi di girasole, sale, ortaggi sott'aceto (peperoni, cipolline, cetriolini, acqua, aceto di vino, sale, acidificante E330, antiossidante E300), olive in salamoia (olive verdi, acqua, sale, acidificante: E270, antiossidante: E300), aceto di vino, piante aromatiche, aglio in polvere, spezie, antiossidante: E316, conservante: E250.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E316eritorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.