La provola, Diano
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

La provola

di Diano · 0.998 kg
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
282 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2214126009887
Prefisso GS1221
Additivi1: E330
AllergeniLatte
Bollo sanitarioIT V4V5C EC
2214126009887

Prefisso 221: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia282 kcal14%
Grassi16,0 g23%
di cui acidi grassi saturi11,0 g55%
Carboidrati1,6 g1%
di cui zuccheri0,50 g1%
Proteine22,0 g44%
Sale1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE VACCINO PASTORIZZATO, CAGLIO, SALE, REGOLATORE DI ACIDITÀ: ACIDO CITRICO

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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