Asiago Fresco DOP, Pascoli Italiani
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Asiago · Italia

Asiago Fresco DOP

di Pascoli Italiani · 346g
Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
371 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2100112003420
Prefisso GS1210
Additivi2: E202, E235
AllergeniLatte
MarchiDOP
2100112003420

Prefisso 210: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia371 kcal19%
Grassi31,0 g44%
di cui acidi grassi saturi21,0 g105%
Carboidrati5,0 g2%
di cui zuccheri0,50 g1%
Fibre0,00 g—
Proteine24,0 g48%
Sale17,0 g283%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Trattamento in superficie con conservanti: sorbato di potassio, natamicina.

  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E235NatamicinaConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 23 prodotti «asiago» venduti in Italia
Zuccheri0,50 g · mediana 0,00 g
Grassi saturi21,0 g · mediana 21,0 g
Sale17,0 g · mediana 1,8 g

Il 77 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Asiago» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,05kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Asiago»: 6,05 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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