
Pesto alla genovese senza aglio
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 452 kcal | 23% |
| Grassi | 44,0 g | 63% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,5 g | 38% |
| Carboidrati | 6,6 g | 3% |
| di cui zuccheri | 2,8 g | 3% |
| Fibre | 1,0 g | — |
| Proteine | 7,0 g | 14% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Olio di semi di girasole, 33% basilico, anacardi (noci di acagiù), 7,4% formaggio "Grana Padano DOP" (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo*) siero del latte, 1% pinoli, 1% olio extra vergine di oliva, 1% formaggio "Pecorino Romano DOP" (contiene latte), sale, zucchero, correttore di acidità: acido lattico; aromi naturali, proteine del latte, antiossidante: acido ascorbico. *Da allevamento a terra. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio, SENZA GLUTINE.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 67 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Salse» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,88 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.