Gorgonzola dop e mascarpone, Deluxe
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Gorgonzola dop e mascarpone

di Deluxe · 200 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
339 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
1,6 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20824204
Prefisso GS1208
Additivi1: E330
AllergeniLatte
MarchiDOP

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia339 kcal17%
Grassi31,0 g44%
di cui acidi grassi saturi22,0 g110%
Carboidrati2,0 g1%
di cui zuccheri1,6 g2%
Fibre0,50 g—
Proteine13,0 g26%
Sale0,80 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

50% gorgonzola AOP (lait, sel, présure, ferments lactique), 50% Mascarpone (crème de lait, correcteur d'acidité: acide citrique).

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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