
Croissant integrale
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 436 kcal | 22% |
| Grassi | 23,0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,4 g | 47% |
| Carboidrati | 47,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 15,0 g | 17% |
| Proteine | 8,6 g | 17% |
| Sale | 0,75 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, grassi vegetali (palma), lievito naturale (farina di frumento, acqua), 12% uova, edulcorante: maltitolo; burro, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzante: sorbitolo; olio di semi di girasole, proteine del latte, fibre vegetali (bambù), latte scremato in polvere, malto d'orzo, sale, aromi. Da allevamento a terra. Può contenere tracce di soia, senape e frutta a guscio. *Contiene naturalmente zuccheri. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E965maltitoloEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 36 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pasta sfoglia» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.