Apfelstrudel
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 203 kcal | 10% |
| Grassi | 3,1 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,50 g | 3% |
| Carboidrati | 40,0 g | 15% |
| di cui zuccheri | 20,0 g | 22% |
| Fibre | 2,8 g | — |
| Proteine | 2,4 g | 5% |
| Sale | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
67% æbler, hvedemel, sukker, 3% rosiner, vand, kartoffelflager, solsikkeolie, glukosesirup, modificeret stivelse, stivelse, salt tilsat jod, kanel, gær, syre (citronsyre).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in danese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Composte di mela»: 1,17 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.