Cappelletti al prosciutto crudo
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 287 kcal | 14% |
| Grassi | 5,8 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,0 g | 5% |
| Carboidrati | 48,0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 2,4 g | 3% |
| Fibre | 1,5 g | — |
| Proteine | 10,0 g | 20% |
| Sale | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
70% Pasta: Farina di grano tenero tipo "00", semola di grano duro, 17% misto d'uovo* pastorizzato, acqua. *Da allevamento a terra. 30% Ripieno: Pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale), ricotta (siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidità acido citrico), 15,3% prosciutto crude carne di smo, sale, conser vante: nitrato di potassio, acqua, mortadella carne di suino, carne di bovino, sale, farina di grano tenero, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), olio di semi di girasole, fibra di bambù, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), siero di latte, sale, farina di grano tenero tipo "00", aroma naturale.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.