Sugo al pomodoro con rucola e parmigiano reggiano
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 94 kcal | 5% |
| Grassi | 5,6 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g | 8% |
| Carboidrati | 6,5 g | 3% |
| di cui zuccheri | 4,4 g | 5% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 3,3 g | 7% |
| Sale | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
69% polpa di pomodoro, 9% doppio concentrato di pomodoro, 6% rucola,cipolla, olio di semi, 3% Pamigiano Reggiano DOP (latte, sale da cucina, caglio), sale da cucina, noci di acagli, zucchero, aglio, acidficante: acido lattico; pepe nero.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Chi lo produce
PREFERRED SELECTION
Open Food Facts, ODbL
Nella sua categoria
Il 60 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salse di pomodoro»: 1,47 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.