gouda, Milbona
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Gouda giovane · Italia

gouda

di Milbona · 1pcs
ItaliaFranciaGermania
NOVA4
372 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
4,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20362843
Prefisso GS1203
Additivi2: E160a, E235
AllergeniLatte
MarchiVegetariano, IGP

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia372 kcal19%
Grassi30,5 g44%
di cui acidi grassi saturi21,2 g106%
Carboidrati0,00 g0%
di cui zuccheri4,9 g5%
Fibre0,00 g—
Proteine23,4 g47%
Sale0,00 g0%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

latte pastorizzato, sale, fermenti lattici (contengono latte), caglio microbico, colorante: caroteni, conservante: natamicina,

Allergene: LatteVegetarianoIGP
  • E160aCaroteneColorante
  • E235NatamicinaConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

6,37kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gouda»: 6,37 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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