
Croissant 25% Di Farcitura Alla Crema Pasticcera
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 402 kcal | 20% |
| Grassi | 18,1 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,1 g | 41% |
| Carboidrati | 51,4 g | 20% |
| di cui zuccheri | 20,4 g | 23% |
| Proteine | 8,1 g | 16% |
| Sale | 0,46 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 16 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, 25% crema pasticcera [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, 8,5% tuorlo d'uovo* zuccherato (tuorlo d'uovo, zucchero) sulla crema corrispondente al 2,1% sul totale, latte scremato in polvere, olio di girasole, aromi, stabilizzanti: pectine; conservanti: sorbato di potassio], oli e grassi vegetali (palma, girasole), lievito naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, acqua, 5% uova*, lievito di birra, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale, burro, aromi, farina di frumento maltato. *da allevamento a terra Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 2,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.