Sfogliatine glassate
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 539 kcal | 27% |
| Grassi | 32,0 g | 46% |
| di cui acidi grassi saturi | 18,0 g | 90% |
| Carboidrati | 54,0 g | 21% |
| di cui zuccheri | 19,0 g | 21% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 7,8 g | 16% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 20 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di frumento, margarina vegetale (olio di palma, acqua, sale, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: acido citrico; aromi), 25% glassa (zucchero, albume d'uovo, albume d'uovo in polvere, aroma naturale vaniglia), 2% decorazione all'albicocca (zucchero, 30% albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone concentrato, amido, gelificante: pectina; addensante: farina di semi di carrube), burro, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, sale, aroma.
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 20 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.