Zuppa toscana
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 58 kcal | 3% |
| Grassi | 1,3 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,20 g | 1% |
| Carboidrati | 6,8 g | 3% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 3,3 g | — |
| Proteine | 3,2 g | 6% |
| Sale | 0,69 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, 9% lenticchia*, 7,4% carota*, 4,5% sedano*, 4,4% fagiolo dall'occhio nero*, 4% fagiolo cannellino*, 4% cipolla*, 3% cece*, 2,7% orzo perlato* (glutine), 2,7% farro perlato* (glutine), 2% fagiolo rosso*, porro*, 1% olio extravergine di oliva*, sale, pepe nero*. (*) Biologico.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Zuppe di verdura»: 0,50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.