Piri-Piri
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 16 kcal | 1% |
| Grassi | 0,80 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,20 g | 1% |
| Carboidrati | 0,90 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,50 g | 1% |
| Fibre | 1,6 g | — |
| Proteine | 0,60 g | 1% |
| Sale | 5,3 g | 88% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, 32% peperoncino piccante, sale da cucina, correttori di acidità (acido acetico, acido lattico, acido citrico), aceto di vino, spezie, addensante (gomma di xanthan), estratto di paprica, conservante (sorbato di potassio)
- E160cEstratto di papricaColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E211Benzoato di sodioConservante
- E260Acido aceticoConservante
- E270Acido lattico
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Peperoncini»: 0,72 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.