Lasagna, Chef Ramsey
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Lasagne alla bolognese · Italia

Lasagna

di Chef Ramsey · 10.84 oz
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
163 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
3,3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)0810067727051
Prefisso GS1081 · GS1 US
Additivi4: E330, E410, E412…
AllergeniSedano, Uova, Glutine, Latte
0810067727051

Il prefisso 081 è stato assegnato da GS1 US. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia163 kcal8%
Grassi6,2 g9%
di cui acidi grassi saturi2,9 g15%
Carboidrati21,2 g8%
di cui zuccheri3,3 g4%
Fibre0,98 g—
Proteine8,1 g16%
Sale0,73 g12%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

CHEESE LASAGNA ROLLETTES: Ricotta cheese (milk, whey, skim milk, vinegar, salt, xanthan gum, locust bean gum, guar gum), extra fancy durum flour (wheat flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, low moisture part skim mozzarella cheese (pasteurized part skim milk, cheese culture, salt, enzymes), modified corn starch, salt, Romano cheese (pasteurized cow's milk, cheese cultures, salt, enzymes), dried whole egg, Parmesan cheese (pasteurized cow's milk, cheese culture, salt, enzymes), black pepper, parsley, tomatoes (tomatoes, calcium chloride, citric acid), onions, part skim mozzarella cheese (pasteurized milk, cheese cultures, salt, enzymes), ground pork, ground beef, water, celery, extra virgin olive oil, garlic puree, corn starch, carrots, salt, sugar, spices. Contains: milk, eggs, wheat.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 48 prodotti «lasagne alla bolognese» venduti in Italia
Zuccheri3,3 g · mediana 2,7 g
Grassi saturi2,9 g · mediana 2,6 g
Sale0,73 g · mediana 0,90 g

Il 77 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Lasagne alla bolognese» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

6,10kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Lasagne alla bolognese»: 6,10 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.